經(jīng)歷了3年的口罩時(shí)期，這期間各行各業(yè)都受到了一定的損失，而隨著全面的開(kāi)放，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐漸回暖，“煙火氣”也重新回歸，到處都是人山人海的場(chǎng)景。華燈初上，隨處可見(jiàn)三三兩兩的人群，約著一起去吃美食，讓餐飲行業(yè)一遍喜洋洋。

　　來(lái)自成都青白江的張總，一直也是從事餐飲行業(yè)，不過(guò)之前是開(kāi)面館，而如今看到冒菜行業(yè)的大好形勢(shì)，因此想在此基礎(chǔ)上增加冒菜品類。因?yàn)樗僮骱?jiǎn)單易上手、消費(fèi)可高可低、適合不同年齡段的消費(fèi)者，因此決定考察市場(chǎng)，從眾多的品牌當(dāng)中選擇一家適合的品牌加盟，依靠品牌的幫扶輕松開(kāi)店。

　　市場(chǎng)中的冒菜加盟品牌千千萬(wàn)，而張總在眾多的品牌中選擇蓉城傳奇的原因有這幾點(diǎn)：

　　1、味道好

　　味道是餐飲門店根本，在選擇品牌之前張總進(jìn)行多次的試味，以確定是否符合所在商圈消費(fèi)者的喜愛(ài)。在經(jīng)過(guò)多方面的嘗試比對(duì)后，張總選擇了蓉城傳奇，不僅口味正宗，口感好，而且它口味豐富多樣，不僅有麻辣紅湯、酸辣金湯、干拌冒菜等多種口味。

　　2、服務(wù)好

　　在選擇蓉城傳奇品牌之前，張總邀約公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理及技術(shù)師傅，到店考察，對(duì)店鋪所在商圈進(jìn)行調(diào)研和分析、門店整體規(guī)劃，好的服務(wù)打動(dòng)了張總，也堅(jiān)定了選擇蓉城傳奇品牌的決心。

　　3、底料

　　蓉城傳奇是蓉城老媽旗下的品牌之一，在三十多年的發(fā)展中，不僅建立了完善的加盟體系與扶持政策、還擁有自己的底料生產(chǎn)加工廠。組建了專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場(chǎng)的需求不斷的研發(fā)創(chuàng)新，確保口味符合當(dāng)下的消費(fèi)需求，更是與多家物流合作，快速高效的提供商家店鋪所需的底料。因此張總選擇了蓉城傳奇，并于3月4日簽訂加盟合同。